Les Rouges

Anjou rouge 2018

RÉCOMPENSES

Liger d’Or pour l’Anjou Rouge 2017 au concours des Vins du Val de Loire 2018

 

CÉPAGE

Vin issu du cépage cabernet franc, qui lui donne sa finesse et son expression fruitée et aromatique.

 

CONSEIL ET NOTE DE DÉGUSTATION

Ce vin de couleur rubis à grenat, aux arômes de fruits rouges avec des notes épicées, necessite une mise en bouteille d’un an avant consommation. Il accompagne la charcuterie, les viandes rouges, les viandes blanches grillées et les fromages et peut être mis tous les jours sur votre table.

 

TEMPS DE GARDE

Servir idéalement entre 14° et 15° et se garde de 2 à 5 ans.

Anjou rouge 2019

CÉPAGE

Vin issu du cépage cabernet franc, qui lui donne sa finesse et son expression fruitée et aromatique.

 

CONSEIL ET NOTE DE DÉGUSTATION

Ce vin de couleur rubis à grenat, aux arômes de fruits rouges avec des notes épicées, necessite une mise en bouteille d’un an avant consommation. Il accompagne la charcuterie, les viandes rouges, les viandes blanches grillées et les fromages et peut être mis tous les jours sur votre table.

 

TEMPS DE GARDE

Servir idéalement entre 14° et 15° et se garde de 2 à 5 ans.

Anjou rouge
fût de chêne

CÉPAGE

Vin issu du cépage cabernet franc et vieillit en fût de chêne.

 

CONSEIL ET NOTE DE DÉGUSTATION

C’est un vin charnu et structuré associant des parfums de fruits rouges et noirs. Les tannins sont présents mais bien fondus. N’hésitez pas à l’aérer quelque peu, ou le passer en carafe avant de le déguster. Il accompagne les viandes rouges, les viandes blanches grillées et les fromages.

 

TEMPS DE GARDE

Servir idéalement entre 14° et 15° et se garde de 2 à 5 ans, c’est un très bon de garde.

Gamay

CÉPAGE

Vin fruité et « gouleyant » issu du cépage gamay.

 

CONSEIL ET NOTE DE DÉGUSTATION

Une robe profonde de couleur rubis aux reflets violacés, il possède des arômes de fruits rouges (groseille) et une bouche ronde, souple, fraîche at aromatique.
Il accompagne vos charcuteries (rillauds), ainsi que vos viandes rouges et viandes blanches grillées.

 

TEMPS DE GARDE

Servir entre 12° et 13° (jeune) et entre 14° et 15° (après quelques années). Il est préférable de le déguster dans sa jeunesse.

Tarifs & commande

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